第414章 412.赤果果的美食交易!
??最后安歌是气呼呼的挂了视频的,凌睿表示,偶尔皮一下也是很开心,情侣间的小情趣,不足为外人道也。 ??“还是这叫花鸡令人满足,大口吃肉,大口喝酒!”赤赤满足的揪下了鸡腿,放进了自己的嘴里,真的是,太难了。 ??众人也是无奈。 ??当然,节目组那边也是无奈,甚至有的工作人员表示很气愤,同样都是人,凭什么你陈赫能吃的多一些。 ??当然,这些怨言,在凌睿承诺晚上有夜宵之后消失的一干二净。 ??人呢,便是这般健忘的动物。 ??“赫,以后有这种事儿,你提前和我说一声。”邓超咬着鸡肉,开口,“我俩一起上,能把直播组那只也抢过来的。” ??李宇轩:??? ??“超哥说对了!”王祖蓝也是赞同。 ??“下次喊我,我去抢。”baby举手,女孩子,总是有优势一些。 ??黄雷等人真的是乐了。 ??弄得好像上辈子都没吃过饭一样。 ??“来来来,喝汤喝汤。”禾炅转移了话题,不然他怕节目组和直播组暴起,把他们都揍一顿。为啥?因为跑男几个人说话这太欠揍了啊!换成他他也想揍人,到手的叫花鸡飞了,到哪儿说理去啊这。 ??凌睿只是笑笑,并不发表意见,这种时候,说的越多,越容易被记恨。 ??“来,好逑汤!”彭彭站起来活跃气氛,捡了个塞了鸡肉的樱桃,放进嘴里,因着没有核儿,这一小点儿肉酸中带甜甜中带酸,加上荷叶的清香与鸡汤的鲜味儿,让彭彭眼神都亮了许多。“这个这个!我觉得我刚刚吃叫花鸡那一点点的腻腻的感觉完全没有了!” ??众人这才将目光转在这道好逑汤上。 ??“我试试。”王祖蓝也是捡了个樱桃,放进嘴里,而后眼神亮了起来,竖起大拇指,“我是真的服气!服气了!不服不行啊!小睿真的厉害!” ??“这酸中带甜甜中带酸的清新果香!” ??“滋味很奇妙!” ??“所以我觉得金庸老爷子就是一个地地道道的美食家啊!” ??“太棒了!” ??“我觉得查家在得了这个消息,都有可能向小睿发起邀请哦。”王祖蓝感叹,“甚至,我觉得一些文化机构,都能打出很好的美食牌子了!” ??“这对宣扬咱们国家的文化,有莫大好处。” ??“这个世界上,艺术没有国界,同样,美食没有国界。艺术与美食,是最容易打到其他国家内部的两样东西。” ??对于王祖蓝的看法,众人都是点头。 ??凌睿笑笑,“好了,都好好吃吧,吃完再说这些。” ??“吃吃吃!” ??众人也不再客气,当然,这已经是第二次的晚餐,他们确实也一点都不客气。 ??糖醋小排酸酸甜甜,但又偏油腻,却能被清炒山药这道菜给解了这一点腻。 ??红烧鱼的味道很家常,鲜咸辣香,总能让人回忆起儿时的味道。 ??砂锅豆腐煲,一砂锅的豆腐炖的软烂,味道完全的进入,香嫩鲜滑,风味绝佳。 ??而鲜虾蹄子脍,凌睿用了虾肉与蹄筋混煮,而后将之放入冰箱中冷冻一个多小时,拿出来的时候已经变成了猪皮冻一般的存在,随后切片,调好酱汁。 ??“这个这个!”赤赤疯狂的动筷,嘴里的吞咽动作不停,筷子又夹了一片,“太棒了!” ??“我一直以为今天的叫花鸡就是巅峰了!哪里还想到还有这鲜虾蹄子脍啊!我去!”郑恺也是认真的吃着,感慨。 ??凌睿则是笑着看众人吃,嗯,投食任务又完成了几分,自己则是夹了块儿炒鸡蛋,也就是鸡蛋挑石头这道菜。第一次吃到这道菜,大概是在大学的时候,有一家餐馆叫做外婆家,主打的是杭州菜,里头就有这一道鸡蛋挑石头,果然里头是有石头的。 ??当然,凌睿也只是学了其中的做法而已。 ??取紫砂锅一个,石头若干,鸡蛋若干,牛奶一杯,火腿肠两根,蒜叶,糖,盐适量。当然,这些食材量是为了十二个人的量做的准备。如果只是三四个人,鸡蛋只要四个,鲜奶半杯,火腿肠也只要一根就好。 ??石头当然是稍小一些,并且要水煮过,洗刷干净。 ??石头刷清油一层,砂锅底部也刷一层清油。 ??鸡蛋搅匀倒入牛奶,火腿肠切丁,蒜叶切碎,糖盐适量,香油适量,一起混入鸡蛋,继续搅拌。 ??将砂锅大火烧热,直至锅里冒青烟,关火,这一步骤凌睿只能把砂锅从小火炉上拿下来,而后倒入搅拌好的鸡蛋,用筷子稍稍搅拌,令鸡蛋受热均匀便可。 ??而这道菜,也就称之为鸡蛋里挑石头,因为里面是真的有石头,当然,因着凌睿不喜欢吃葱,所以放了蒜叶。 ??味道,自然是绝香无比。 ??高温的锅底能让鸡蛋瞬间变熟,加上牛奶,蒜叶,火腿等配料的搭配,风味更好。 ??黄雷吃的是很满意,满意十分。 ??其实,所有人都吃的很满意。 ??哪怕是被抢了半只叫花鸡的节目组,也因为其他菜一吃,心情都好了许多。 ??“太棒了!” ??“这果然是鸡蛋挑石头啊!” ??“我真的夹到了石头!” ??凌睿自然是介绍过这道菜的,众人也是感慨,另外两道其貌不扬的青椒炒腊肉,香菇青菜,同样被众人吃的干干净净。 ??就差舔盘了。 ??“我觉得这些菜,真的是被小睿玩出花来了。”邓超无奈笑笑,他自己是当红一线,他媳妇更是,家里条件自然不差,哪儿没去玩过,什么东西没吃过?可偏偏,这两天来,凌睿做的这几顿饭,是真真的把他吃的舒服的不行,让他有一种想要这辈子只要吃吃吃的冲动,“好想带我家娘娘过来吃上这么一顿,真的是,太美了。” ??“我也超想和我媳妇儿安利!”王祖蓝认真的点头。 ??赤赤同样也点头,“我还想把我女儿也安利上。” ??“这样这样!”李晨开口,“晚点儿下了节目,到时候我们约小睿的时间,咱们几家人聚一聚!那多好!小睿觉得怎么样?” ??凌睿笑着点头,“那我可是要带女朋友来的,几位前辈可是不能亏待了我和安歌的。” ??“哈哈哈!” ??“必须的!” ??“那是一定的!”