锦衣卫小饭堂(美食) 第107节
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??众人哈哈大笑。 ??李良好奇地看了一眼舒甜面前淡黄色的面条,问道:“董姑娘,今夜吃什么?” ??舒甜干脆利落答道:“热干面。” ??众人面面相觑,他们大多是北方人,没吃过热干面。 ??赵四道:“我知道了,是不是和炸酱面一样,是拌匀了吃的?” ??舒甜笑了笑:“不太一样,各有各的滋味,不过,若你们爱吃芝麻酱,应该也会喜欢热干面。” ??姜二一听,立即笑逐颜开:“我我!我喜欢芝麻酱!” ??赵四不甘落后:“我也喜欢的!” ??李良道:“行了,别妨碍人家董姑娘煮面,咱们去那边坐着罢!” ??说罢,几人一边聊一边往桌边走。 ??姜二目光转了一圈,道:“怎么没见到玉娘啊?” ??赵四瞥他一眼,笑道:“怎么,你也想像卢大海他们似的,做那玉娘的‘裙下之臣’?” ??姜二面色一红,轻斥道:“你瞎说什么呢!我、我不过是听卢大海他们说,那玉娘做的饼,格外好吃!” ??李良也将目光落到姜二面上,疑惑道:“你之前不是吃过她煮的面么?” ??赵四也想起来了,忍不住笑道:“就是!你不是吃了几口,便来董姑娘这儿吃火锅了吗?哈哈哈哈……” ??姜二面上有些挂不住,瞪了赵四一眼,不说话了。 ??舒甜听到他们的对话,并没有说话,依旧在准备热干面。 ??掸好的碱面,放到沸水里,转了个圈,便被捞了起来。 ??面篓轻摇,沥干里面的水分后,舒甜便将面条倒入了一个个大碗里。 ??面条堆在碗里,却根根分明,毫不黏连。 ??然后,舒甜便舀了一勺卤水,一次浇入每碗面条中。 ??芝麻酱、酱油、红油、醋,都是必不可少的。 ??加完酱料之后,舒甜又舀起一勺辣椒萝卜丁,盖到面上。 ??最后,葱花一撒,热干面就完成了。 ??“好香啊!”赵四吸了吸鼻子,忍不住回头,看向备餐桌。 ??只见舒甜端着一个托盘,施施然走来,她将托盘放到桌上,里面摆着几碗调制好的热干面。 ??众人定睛一看,面条清爽,酱汁浓郁,辣椒萝卜丁红得诱人,青葱鲜嫩欲滴,还未开始吃,便让人胃口大开。 ??舒甜目光掠过众人,抿唇一笑:“这便是热干面,大家记得拌匀了再吃呀……” ??第77章 桃花饼 ??冬夜里严寒刺骨,面前的热干面,却热气腾腾。 ??赵四按照舒甜的说法,将筷子伸进热干面中,开始搅拌起来。 ??兑了香油的芝麻酱,看着浓稠,但拌起来格外顺滑,很快便与面条融为一体。 ??淡黄的面条,被酱色染深了些,赵四挑起一束面条,送入口中——裹满了酱汁的面条,入口的一瞬间,便爆发出惊人的芝麻香味,片刻之后,红油的辣意,又逐渐渗到了舌尖之上,敲打着无数的味蕾。 ??面条十分劲道,越嚼越有滋味,一口浓香,满满当当。 ??赵四“啊”了一声,吸了口气:“太好吃了!” ??然而,却没有人回应他,因为每个人都在津津有味地吃着自己的热干面。 ??姜二夹起一颗辣椒萝卜丁,送入口中, “嘎吱嘎吱”连响了好几声。 ??辣椒萝卜丁和酸豆角,都是十分百搭的配料,爽脆可口,鲜辣开胃,放在热干面之中,乃是画龙点睛之笔。 ??李良本来就爱吃面,他夹起一大束面条,一下便吸入了口中,大快朵颐,十分过瘾。 ??“不愧是董姑娘,这热干面真是美味极了!”李良忍不住赞叹道。 ??姜二也跟着附和:“确实!我还能再吃一碗!” ??赵四舔了舔筷子,打趣道:“怎么,不去找你的玉娘了?” ??姜二一愣,干巴巴笑道:“不过是道听途说玉娘的饼好吃……现在看来,还是热干面更吸引我些……” ??所有人都乐了。 ??几人正说着话,又一帮守卫来了。 ??“哟!李哥,你们来得这么早?”来人是卢大海,另外一队守卫的小头目,他们负责衙门四周。 ??卢大海生得五大三粗,一张脸长得凶神恶煞,不熟悉他的人,就算是看一眼,都瘆得慌。 ??李良抬起眼帘,看他一眼,露出笑容:“我带着兄弟们过来吃热干面,你们也来吃宵夜?” ??卢大海笑了两声,点头:“不错。” ??他目光扫过备餐桌,面色微变,问道:“玉娘今日没来么?” ??舒甜抬起头,答道:“今日未见到玉娘。”顿了顿,她问道:“几位大人可要来点宵夜?” ??卢大海面露犹豫,他与同行的几个锦衣卫对视一眼,问道:“有桃花饼吗?” ??舒甜愣了愣,疑惑问道:“什么桃花饼?” ??卢大海旁边一个侍卫道:“就是玉娘平日里给我们做的那种!手板大一个,白白软软的,上面有桃花一样的印记。” ??舒甜摇摇头,道:“我没有见过那种饼,今日诸位大人恐怕吃不到了。” ??众人一听,面露失望。 ??卢大海蹙起眉来:“前几日玉娘还在,怎么今日没来呢?我们可是特意来吃桃花饼的!董姑娘,你若是见到玉娘,记得让她来做饼!” ??舒甜点点头,道:“大人放心,我一定转告玉娘。”顿了顿,她温声道:“虽然今日没有桃花饼,但我做了热干面,诸位大人要不要尝尝?” ??卢大海自从听说没有桃花饼,整个人脸色都不太好了,他不耐地摆了下手:“不必了!” ??除了桃花饼,他什么也不想吃。 ??卢大海一路骂骂咧咧,带着众人扬长而去。 ??舒甜看着他们的背影,顿时心里有些不安。 ??此时,赵四已经吃完了面,他抹了抹嘴,道:“董姑娘,这卢大海说话一贯是这样,你别放在心上。” ??舒甜笑了笑,道:“我没事。”她思索片刻,开口问道:“这桃花饼你们吃过吗?” ??几人纷纷摇头。 ??旁边一个年轻守卫,迟疑了片刻,低声道:“我曾经……尝过一口。” ??众人将目光投到他身上,都有些好奇。 ??这人平时就是队里的小透明,极少说话。 ??赵四心觉奇怪,问道:“你怎么不早说?” ??守卫摸了摸鼻子,道:“这有什么好说的?不过就是蒸熟的面饼,带着一股淡淡的香味,我就从人家哪儿掰了一块,吃完没觉得有什么特别。” ??舒甜秀眉微蹙,她沉思片刻,挽起一个笑容,道:“各位大人慢慢吃,我去去就来。” ??说罢,她便解下围裙,匆匆踏出饭堂。 ??外面寒风呼啸,舒甜拢了拢衣襟,一路穿过长廊,走向锦衣卫指挥司的衙门。 ??“站住!什么人?” ??门口守卫大喝一声,舒甜忙道:“我是后厨的董舒甜,有事求见夜屿大人。” ??那守卫借着灯笼微弱的光,打量舒甜一瞬:“原来是董姑娘啊……大人今日一早便出去了,也不知道还回不回来呢。” ??舒甜面色微顿,又问:“吴佥事在吗?” ??守卫耸耸肩,道:“吴佥事家中有事,今日早早便走了……” ??舒甜抿了抿唇,只得谢过守卫,离开了衙门。 ??舒甜忙完饭堂的事情之后,便回了后院。 ??她隔壁的厢房,漆黑一片,也没有任何声响。 ??也不知道玉娘到底在不在。 ??舒甜凝眸看了一会儿,才回到自己的房间。 ??- ??东厂。 ??清脆的耳光声,“啪”得打破了暗夜寂静。 ??玉娘捂着脸,吃痛地坐在地上,瑟瑟发抖。 ??“冯公公……”玉娘怯怯地缩成一团,不敢看冯丙。 ??冯丙站在她面前,居高临下地看着她,面色阴郁。 ??“你这个废物,居然被别人耍得团团转!” ??冯丙气急败坏,道:“让你看个孩子,都能看错,咱家要你何用?” ??玉娘连忙端正跪好,解释道:“冯公公……那孩子一直待在衙门,玉娘进不去,便只能通过旁人探听……虽然出了纰漏,但玉娘实在是尽力了……还请公公息怒!” ??“不必向咱家解释你的无能,咱家不感兴趣。”冯丙冷冷道。 ??冯丙下江南,前后花了半个月时间,却徒劳无功,便一股脑儿将气撒在了玉娘身上。 ??“滚出去,不要让咱家再看见你。” ??玉娘面色忐忑:“冯公公……千错万错,都是玉娘的错……还请冯公公行行好,马上、马上就到玉娘的毒发之期了……” ??玉娘说着,眼中露出一丝惶恐。