第46节
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??“有的，怎么想到要买光脑了？” ??阮棠道：“我想给小雨买个光脑。”小孩没什么安全感，有了光脑，自己不在身边的时候，他也不会觉得孤单，能随时通过光脑联络到自己，甚至还能看看他的直播，尝尝那些他从来不曾吃到过的美食。 ??“行，明天上午我们一起去买。”虽然十九号星消费水平不高，一般人都只用便宜的通讯器，但毕竟还是有一些有钱人的，所以也是有光脑出售的。 ??“好。”阮棠抬头对他笑，真心诚意地说道，“琛哥，你真好。” ??贺云琛的耳朵于是又悄悄地红了。 ??三人回到了租住的房子，简单地洗漱了一遍后，就各自回房间休息了。 ??一夜好眠。 ??第二天早上，阮棠一大早就起来熬了一锅鸡丝粥，和贺云琛一起吃了点，盛了一小碗准备带到医院给阮雨吃，剩下的就都留给王坤和张鹏了。 ??两人先去了医院，阮雨已经醒了，而唐医生正在给他做身体检查，看到阮棠和贺云琛来了，便朝着他们点了点头。 ??“医生，小雨的身体怎么样了？”等唐医生检查完毕，刚走出病房，阮棠便迫不及待地追上去问道。 ??“无重力病房很适合他休养，各项数值都有所升高，是个不错的趋势。你多陪陪他，让他保持愉快的心情，对他的病情很有好处。” ??听了唐医生的话，阮棠终于放下了心，他郑重地点头道，“我会的。” ??“你……”说完阮雨的情况，唐医生欲言又止地看向了阮棠。 ??“嗯？” ??“听说你是美食主播？还给小雨做了吃的？”唐医生从走进病房开始，就一直听小雨在那念叨自己的哥哥有多么多么的厉害，做的东西有多么多么的好吃，所以忍不住问了一句。 ??“是的，是有什么问题吗？” ??“没有……我看小雨的气色比之前好了，人也更有活力了，你做的食物似乎比营养液更有效。” ??“那就好！”阮棠的脸上露出喜色，食补果然是有效果的，既然是对阮雨有好处的，那他以后在准备食物上就要更精心了。 ??回到病房内，阮棠发现贺云琛已经开始在给阮雨喂粥喝了，一贯没什么表情的俊脸上，难得露出一丝柔和之色，显得极其有耐心，还会陪着他说话，只是话题都是围绕着他的，弄得阮棠相当不好意思。 ??“琛哥，我来吧？”阮棠笑着说道。 ??“嗯。”贺云琛起身让开了位置。 ??鸡丝粥熬了很久，鸡肉都被煮得非常烂，鲜味都进了粥里，吃起来特别软糯，入口即化的口感，美好得没有办法用言语来形容。阮雨吃得特别香，小脸上洋溢着幸福的笑容。 ??吃过饭，护士推进来一台医疗舱，准备给阮雨做愈合治疗。阮雨乖乖地被护士抱进了医疗舱，显然对此已经很习惯了。不过这一次，医疗舱内灌注的是对身体非常有好处的治疗药剂，而非是单纯维持生命的营养液了。 ??这样的治疗，阮雨一天至少要进行两次，每次浸泡三个小时，差不多一到两周之后，他身上的伤口就能够愈合了。 ??趁着小雨接受治疗的时候，阮棠就和贺云琛一起离开了医院去买光脑。光脑的功能非常多，速度又快，因此价格也相当昂贵，一台就要十万通用币，差不多是一台普通通讯器的二十倍，但物有所值，所以阮棠很爽快地就付了钱。 ??买完光脑，阮棠就又回了房子，准备做午饭。昨天答应了观众们今天会恢复直播，所以阮棠今天准备做两菜一汤，一道酱排骨，一道蒜泥米苋，然后再炖个筒骨汤。中国讲究吃啥补啥，小雨身体不好，容易骨折，估计就是缺少胶原蛋白，多吃点骨头才好。 ??“大家好，我是主播阮棠，今天给大家带来的是酱排骨和筒骨汤。” ??【喵喵爱吃主播所有菜：哇的一声哭出来，主播我们等你等得花儿都谢了。】 ??【抱木抱不住：主播开播了！感动哭！我都三天没好好吃东西了，没有主播的日子，营养液都喝不下去了啊！】 ??【mr.草办：可算回来了，万岁万岁！】 ??【轩辕紫珑：主播一定要好好补偿我们啊！】 ??【小小燕子飞啊飞：是的是的，抽奖名额多一些什么的……】 ??阮棠有些不好意思地说道，“对不住大家，我现在回到了十九号星，找到了我的弟弟，这里实在太偏远了，星球之间的快递不如首都星那样发达，恐怕无法像在首都星时那样给大家进行抽奖了，等回到首都星之后，我一定会好好补偿大家的。” ??贺云琛说了，周靖那边今天向蔡欣提起了诉讼，法院那边也已经受理了此案，该搜集的证据都已经收集到了，现在已经将人保护起来，不给她破坏自己身体以拖延开庭的机会。他们走了特殊通道，最迟后天就可以开庭，所以他们也就没有必要继续隐瞒行踪了，反正蔡欣想要再亡羊补牢也已经晚了。 ??【最可爱的花花：原来如此，怪不得我看主播的厨房好像变了样子。】 ??【棠棠棠棠棠：嗯！弟弟重要，主播好好照顾弟弟啊！】 ??【泡泡泡泡咩：哇，原来主播是回家去了！弟弟还好吗？】 ??【恒家玖歌歌：想看主播的弟弟耶，会是另一个厨神吗！】 ??【爱生活爱棠棠：也有可能是另一个影帝[doge]】 ??观众们都是非常善解人意的，他们之前在微博上看过弟弟躺在医疗舱里时的照片，知道他身体应该是非常的不好，所以都非常关心阮雨的情况。 ??“小雨正在治疗中，等他的情况稳定一些，我会带着他回首都星的医院继续治疗的。”阮棠也没有在这个话题上停留太久，跟观众们说明了情况之后，他便正式开始做菜了。 ??第66章 ??阮棠做酱排骨选的是大块的猪肋排, 剁成巴掌大的排骨块，这样肉多吃起来也舒服。 ??将剁好的排骨洗干净之后，先放进事先准备好的大锅里, 用热水焯一下, 然后捞出开始腌制。阮棠往里放入提前做好的甜面酱、豆瓣酱、盐、酱油等各种调料，用手将排骨拌匀，同时稍微用力按揉，好让排骨更容易入味。 ??腌好了排骨之后，阮棠架起锅，倒入食用油，等油差不多七八分热的时候, 将腌好的排骨放入油锅里稍微炸了一下，然后捞出来。 ??他用水冲了一下锅, 然后倒入新油，再放入切好的葱段、姜片和少许洋葱用小火煸炒, 等到煸炒出香味后，又往里倒了一大碗温水。他把用油炸过的排骨也放进去，接着再往里放入老抽和白糖调色。大火烧了一会儿, 很快就将水烧开，渐渐变成漂亮的金红色的汤汁咕噜咕噜地冒起泡泡，独属于肉类的香味也开始渐渐蔓延开来。 ??“接下来炖上半个小时，差不多就可以了。” ??【月铭雅：居然还要等半小时, 我都看饿了！】 ??【苑宝宝：闻着好香啊！】 ??“不炖久一点, 肉不够烂, 就不好吃啦。”阮棠笑眯眯地回答完，然后拿出了两大块猪腿骨，他特意选的是猪后腿的腿骨，因为这里的会比较粗，里面所含的骨髓也会比较多。骨头中的骨髓含有很多骨胶原，有着促进伤口愈合以及增强体质的作用，熬骨头汤给阮雨喝是最为合适的了。 ??他先用冷水将猪腿骨反复冲洗了两遍，将骨头斩断，然后放入汤锅，等水烧开后，骨头里的血沫和杂质也就被煮出来了，这个时候撇去浮沫，就能把骨头给捞出来了。 ??将汤锅清洗一遍后，重新放水，放入已经焯过一遍水的骨头，再加入姜片和葱段，用大火将汤煮开，然后倒入智能电饭锅中，转到高压炖煮的模式，煮上三十分钟就可以了。 ??骨头汤必须熬的时间足够长，才能将汤熬得足够香醇和浓郁，但阮棠显然没有这么多时间，小雨的治疗时间一共只有三个小时，他必须得在小雨结束治疗之前赶到医院。好在这个智能电饭煲的功能多种多样，也能当成电压力锅来煮汤，可以大大缩短做饭的时间，还能把骨头中的营养全都煮出来。 ??趁着等待的时间，快炒一盘蒜泥米苋是最为合适的了。不管从荤素搭配还是营养均衡的角度来说，素菜对于身体是很有好处的。 ??苋菜分为红色和绿色两种，阮棠选择的是红色的米苋，一方面是他自己喜欢吃红色的，另一方面则是因为其中含有丰富的容易被人体吸收的钙质、铁和维生素等，补血又补钙，对阮雨的身体很有好处，做得软烂一些，也能适当的给阮雨吃一点。 ??【绒八叭叭：咦，这个菜怎么有点红红的？长得好奇怪啊！】 ??【小透明明：应该是购物商城新推出的食材吧？主播超厉害，每次出新食材都是第一个做！】 ??【水木辰：应该很好吃！】 ??阮棠将米苋下方的比较老的梗都摘掉，只留下比较嫩的部分，然后用清水洗好沥干。他再次架起油锅，等油烧热后，放入拍碎的大蒜，等到炒出蒜香后，再放入米苋，用大火翻炒。米苋熟得很快，在热油的浸润下很快变软，开始渗出红色的汁水。之后盛出来，放点盐稍微调一下味，就做好了，可以说是特别的简单。 ??【言夬：唔，菜很嫩，汁水很多，味道也很清新，我喜欢！】 ??【漫天繁花：做起来很方便的样子，我很喜欢吃素菜呢，这道菜我应该可以学起来。】 ??观众们虽然更喜欢味道浓郁的肉菜，但对于这道蒜泥米苋的接受度还是非常高的。 ??做完了炒菜，酱排骨也已经炖的差不多了，阮棠掀开锅盖，用筷子戳了戳，确认排骨已经炖得足够软烂了，便用生粉勾了一碗芡汁，倒入了锅内。金红色的汤汁慢慢变得浓稠起来，并均匀地裹在了排骨上，稍微再煮上一会进行收汁，色香味俱全的酱排骨就可以出锅了。 ??“排骨可以吃了，大家来尝尝看吧。”阮棠将排骨装盘后，招呼观众们进行品尝。 ??【落花有意否：天啊！这个排骨好好吃啊！炖得又酥又软，我刚拿起来，肉就好像自动要从骨头上掉下来似的！】 ??【又寒天：对啊！真的是太好吃了！我恨不得把这骨头也嚼巴嚼巴咽下去！】 ??【每天都在肥十斤：一想到这么美味的排骨不能抽奖，我就伤心欲绝，主播回来一定要好好补偿我们，嘤嘤嘤qwq】 ??阮棠做的酱排骨的颜色是漂亮的金红色，肉因为长时间的炖煮已经变得酥烂，浓郁的酱汁不仅包裹在排骨的表面，就连肉里和骨头里也吸满了酱汁，一口咬下去，肉就好像要在嘴巴里化开一样，汁浓味鲜，骨酥肉烂，味道好得不得了。观众们果然还是更钟情于肉类，连弹幕也不发了，捧着块排骨就开始嘬，因为这些都是模拟出来的全息数据，他们根本不用吃完一块再拿一块，就嘛那一块一直嘬，也能嘬到地久天长。 ??【抱木抱不住：什么时候现实世界也能有这样的无限排骨啊qwq】 ??看到评论区又开始哭抽奖的事情，阮棠无奈地笑了笑，“我保证，等回去之后，一定会想办法补偿大家的！” ??嘤嘤哭泣的观众这才罢休，又开始化悲愤为食欲，大口吃了起来。 ??因为骨头汤还要煮上一会，所以观众们有充足的时间可以慢慢品尝这些美味的酱排骨，一个个都吃得非常尽兴。 ??等了差不多二十分钟的时候，阮棠拿出了一颗白萝卜，用清水洗干净后，去皮切成了滚刀块，然后打开锅盖，把萝卜块放进骨头汤里一起煮。萝卜既有吸收汤里的油脂的作用，也有利用萝卜本身的鲜甜，来提升汤的鲜味的作用。浓郁的肉汤香味随着阮棠掀开锅盖的举动而飘散了出来，引得观众们食指大动。 ??【叶风：啊，这个汤也好香啊！】 ??【阿离想在主播手指上定居：明明我都已经吃了那么多酱排骨，可为什么闻到这个汤的香味，还是会忍不住咽口水？】 ??【素衣不言：是啊是啊，这个汤还要煮多久啊？】 ??观众们都是典型的吃货，吃着碗里看着锅里，这个时候都顾不上酱排骨，全部心神都放到了锅里煮着的筒骨汤上了。 ??阮棠伸出筷子，检查了一下筒骨和萝卜的状态，好笑地回答道：“大概还要煮上个十分钟左右吧。” ??观众们顿时又是一片哀嚎，觉得这个味道实在太香了，让他们连十分钟都难以忍受了。 ??不过再哀嚎也没有用，总是要等骨头和萝卜都彻底炖煮得又酥又烂了，才能出锅的。 ??“好了好了，可以喝了。”等到时间到了之后，阮棠便将电饭锅里的汤倒了出来。 ??等鲜美的骨头汤被盛出到碗里，早就已经等不及的观众们立即一拥而上。 ??白色的萝卜被完全煮透了，变成了半透明状，用勺子舀上一块，入口即化，吸收了骨髓中被熬煮出来的油脂，带着浓郁的肉香味，简直比肉都要好吃和鲜美。筒骨上的肉香酥软烂，油而不腻，汤汁更是鲜美到没有多余的话可以说，喝上一口，只觉得骨香浓郁，滋味醇厚，回味悠长，令人几乎为之沉醉。 ??【彼岸忘川：我的妈妈啊，这个汤未免也太好喝了吧？！主播我为你献上我的膝盖！】 ??【卷毛毛不想起床：主播求开店，求投喂，嘤嘤嘤】 ??“很抱歉这一次不能给大家抽奖了，我还要去医院看我的弟弟，所以今天的直播就到这里为止了，谢谢大家的支持。”阮棠非常抱歉地对着观众们鞠了一个躬，感谢他们对于自己一直以来的支持和理解。 ??【咸鱼本鱼：没事哒，主播加油！】 ??【月芝心忆雪：主播加油！希望主播的弟弟赶紧好起来！】 ??【樱雪喵：嗯嗯，希望弟弟早日康复！】 ??在观众们的祝福中，阮棠关闭了直播。 ??他前脚将直播关闭，后脚屋里就冲进来三个人，将不大的厨房给挤了个满满当当。原来是王坤和张鹏回来了，他们和贺云琛一起在外面等到现在，其实早就被这厨房里的香味勾得肚子不停地咕噜噜叫唤，现在见阮棠终于结束了直播，可不就迫不及待地冲进来，端饭端菜了嘛！ ??“你们慢一点，坤叔，你别把汤撒了……”阮棠好笑又无奈地看着三个人好像土匪一样，也不嫌烫手，直接上手把料理台上已经装盘的菜给抢了出去。 ??他拿出一个保鲜盒，给阮雨装了一碗萝卜筒骨汤，然后又装了点米苋，就把盖子盖紧放到一边。 ??随后他把另一个煮着饭的电饭煲给整个拿了出去，他们想吃多少，就让他们自己盛好了。 ??虽然只有两菜一汤，但分量十足，四个人舒舒服服地吃完，贺云琛便带着阮棠返回医院，给阮雨送饭。 ??算算时间，小雨现在也该完成治疗，从医疗舱里出来了。