第31节
??珍珠站在王氏身后，看着田贵枝溜转的眼神，暗自庆幸，家里的腊肉腊肠因为都风干得差不多了，所以挂进了里屋，要是给她瞧见了，少不得又是一顿编排。 ??“贵枝呀，照你这么说法，你家去年新建了两间瓦房，可不更有贵人相助了，望林村能建得起大瓦房的可不多呀。”王氏把炮火指向了田贵枝，这田贵枝最见不得别人好过，但凡村里有谁家日子过得红火总要在背后说三道四，酸上一番，人品着实惹人生厌。 ??“呀，这哪能一样呢，那是我家老赵辛辛苦苦存了好些年才能存够起房子的钱银，而且还有一屁股债没还呢。”田贵枝的男人赵板凳是村里的赵姓人家，家里兄弟姐妹亲戚众多，她家的新房也是借了部分钱才建起来的。 ??“咋不一样？谁家不是辛辛苦苦干活存钱，这钱还能从天上掉下来呀？”王氏立刻的反驳着。 ??“你家上哪存的钱呀？透漏点消息给大伙嘛，都穷了的这些年了，饭都快吃不上了吧，去年过年的时候，你家两个孙女连件新衣裳都没裁，今年刚入冬，这翠珠和珍珠的新衣裳就穿上了身，是挖了灵芝人参还是打了老虎黑熊呀？怎么突然就发家了呢？”田贵枝一连串的发问，她知道王氏娘家是猎户，照她的想法，能突然有闲钱给孙女置办起新衣裳，一定是学了打猎的本事，这才有可能突然发了家挣了钱。 ??一旁围观的村民窃窃私语，都秉着看戏的心情，要是田贵枝能套出胡家挣钱的秘密更好。 ??背后村民的议论，田贵枝听在耳里，一挑眉表情更加得意，她一点也不怕得罪胡家，胡家在望林村只能算挣扎在贫困线上的清苦人家，家里不仅穷人口也少，根本无足为惧，就算现在挣了些钱又能怎样，那猎户是那么好当的，死在深山里的猎户多了去了。 ??珍珠讶异的看着田贵枝，这女人脑子坏了吗？跑到别人家品头论足不说，还直接质疑别人家的钱银来源。 ??王氏脸一沉眼一瞪，冷笑了一声道：“我老胡家穷不穷，发不发家，你一外人不觉得管得太宽了吗？田贵枝，你是不是太闲的慌了，要不要我去你家和板凳招呼一声，我劝你少对别人家的事情指指点点，还是管好你自己家的事情吧。” ??说完，指向大路，“我家门窄，你们体宽，就不留客了。” ??王氏转身自行进屋，不再理会外面的闲人。 ??田贵枝讨了个没趣，恨恨的瞪了胡家紧闭的房门，啐了口唾沫，才带着女儿离去。 ??没了热闹，众人皆散。 ??李氏这些日子心情颇好，不能说话已经十几年了，还以为一辈子就这样子了，却不曾想，它自行好了。 ??想起从前，在被强灌了哑药后，自己的害怕、挣扎、气愤和悲痛，甚至曾想过一头撞死一了百了，可终究没有下得了狠心。 ??苟且偷生的活着，日子过一天算一天，要不是遇到好心的胡氏母子，自己也许已经不知身葬何处了吧。 ??李氏温柔的看着蹲在地上帮忙烧火的女儿，心里满是感激，上苍给了她一双懂事听话的儿女，又让她能再度开口说话，她心里很知足了。 ??“娘，水开了。”珍珠抬头提醒着李氏。 ??“哦……好。”李氏忙把心绪收好，早上要忙的事还很多，速度得快点。 ??帮李氏烧了一会儿火，珍珠才捧着一盆热水去了罗璟的房间。 ??“玉生，洗脸了。” ??“好，谢谢。” ??“等下次赶集的时候，给你买只牙刷。” ??“……，谢谢。” ??“估计就这两天了，你有什么要用的，想好了赶紧说啊。” ??“……知道了。” ??珍珠左右看了一下，“小黑又跑去哪了？” ??“……，昨晚它叼回了一只老鼠。”罗璟闷声说道。 ??“老鼠！”珍珠声音拔高，警惕的观察了附近，“它吃了还是丢哪了？” ??“它不吃，抓来玩了一会儿，后来我让它丟掉了。”小黑恶趣味的把老鼠吓了半死，却没咬死它，罗璟看着瘫在地上的老鼠一阵无语，便让小黑把老鼠丟远些，小黑睨了一眼罗璟，才慢悠悠的叼着老鼠出去。 ??这小黑猫精怪得很，胡家这么些人，除了对珍珠言听计从外，只有平安能随便抱着它玩耍，至于别人，它都是爱搭不理的，一脸傲娇样。 ??“这个臭小黑，一会儿回来收拾它才行，老鼠这么脏还拿来玩，万一传染上什么病菌它就皮痒了。”老鼠一向是各种病菌的携带者，什么鼠疫、瘟疫，甚至狂犬病毒，珍珠皱起眉头，看来等会儿得给小黑上一堂科普老鼠病菌的课了。 ??正说着，“喵呜”声从门口传来，顺着声音看过去，小黑影已经蹭的窜到了珍珠的裤脚，顺势就要蹭上去。 ??“stop！不许蹭我。”珍珠赶紧移开脚，一脸嫌弃的开始了教导模式：“你昨晚捉老鼠玩了吧？你知不知道老鼠身上携带了多少种病毒，扒拉扒拉……” ??半刻钟后，小黑蔫了吧唧的低头认错，珍珠才停住了训斥。 ??“走，洗澡去，洗完澡可得老实点，弄脏了就把你丟泥里，让你脏上三天五夜的。”恐吓着带着小黑离开了屋里。 ??一旁坐着的罗璟，平静的表情下，一颗心却在翻腾不已，这猫果然是听懂人话的吧，被训得一付垂头丧气的样子，从未听说过有如此灵性懂人语的猫，而且刚才珍珠说的话罗璟居然很多没听懂，撕跺？病菌？狂犬病？这都是些什么？ ??这厢的罗璟皱眉自顾自的纠结着，那边的珍珠已逮住小黑从头到尾一顿揉搓，湿嗒嗒的猫毛贴身垂下，小黑瞬间瘦了一半，“呵呵，看，你多么苗条，水一上身便成功瘦身了。” ??珍珠乐不可支的揪了揪小黑的猫须，小黑“喵呜”抗议了一声。 ??天气寒冷，珍珠多冲了一道热水后，用旧衣服把小黑包好，然后抱回小黑的小窝边，细细的把毛发给它擦干。 ??罗璟羡慕的看着眯着眼睛的小黑，天知道他已经多久没洗澡了，久到他都感觉自己身上可以搓出泥丸了。 ??虽然偶尔也会用热水擦身，但与真正的洗澡差别还是很大的。 ??第五十五章 试吃 ??早饭后，平顺和翠珠准时到达，胡家小课堂开始了一天的课程。 ??桌面上斜靠着一块大石板，这是罗璟上课用的教板，此时，板上还写着昨日留下的生字。 ??众人落座后，纷纷自觉的拿出昨日练习的生字，放在书桌上例行检查。 ??罗璟一一扫过，四个小伙伴，最小的平安写的字却最好，评比过后，平安的小脸露出满意的笑容，不枉他写了擦，擦了写，费了好些心思把字写好。 ??珍珠乐呵呵的看着，她的字写得很随意，基本都是一遍过，认识就好，她没打算太认真。 ??翠珠倒是很认真的练字，一笔一划的，写得还算工整。 ??只有平顺的字，有些歪七扭八的，甚是不美观，这小子性子跳脱好动，不怎么喜欢学习，字写得也不用心，每日生字写个两三遍就算不错了。还好，平顺字虽然写得马虎，记性却不错，教过的字或词基本都能记得住。 ??检查完作业，罗璟扶着桌子开始在石板上写这堂课的内容，也就一小段话，写好后教念，念完解释意思，最后留生字作业，一堂课就上完了。 ??这些流程都是珍珠和他商量好的，因为没有课本，罗璟也无从教起，珍珠便提出了这样的意见，罗璟想了想，似乎只能如此，于是，他教得随意，她们就学得随意。 ??小课堂下课后，翠珠和珍珠都聚在了厨房，开始捣鼓午饭，从堂屋取出风干的腊肉一块腊肠两根，清洗干净，放置在米面上，随着米饭一起蒸熟。 ??随着锅里响起“咕噜咕噜”的气泡声，四散的腊肉香味引人垂涎。 ??翠珠闻着香味咽了一下口水，“珍珠，这腊肠腊肉咋这么香呀，馋得我肚子都咕咕叫了。” ??“呵呵，二姐，一会儿吃到嘴里你就知道香不香了。”腊肠风味独特，味道咸中带鲜，香味浓郁，最是下饭，一小根腊肠一碗饭，吃得满齿留香。 ??每年入冬，她家的窗台上总是挂满了晾晒的腊味，只是腊味偏咸容易上火，不宜多吃，所以多数人家都是两三天吃一回。 ??蒸好的腊味放在洗好的案板上，细细的切片，轻捻一片入口，珍珠小心品味，笑容溢出，嗯，果然是这个味道，甚至比她家以前灌的腊肠还要好吃，这些肉可是正宗的土猪肉啊，比她们家买的饲料猪味道好多了。 ??翠珠迫不及待的尝上一片，“嗯～好香，珍珠，好好吃哦。”翠珠一脸惊喜的看着珍珠，这腊味真的很好吃。 ??“怎么了？腊肠能吃了？”王氏的声音响起，脚步匆忙的走了进来。 ??“奶，你来得正好，尝尝。”珍珠笑着给她喂了一块。 ??王氏细细品尝，边吃边点头，脸上的笑容止都止不住。 ??“奶，这是加了糖的甜味腊肠，这块是辣味腊肠，这块是腊肉，你都尝尝。”一块油亮晶莹的半肥瘦送进王氏嘴里，腊肉略咸，用芹菜老蒜一起炒味道更好。 ??王氏把三种腊味比较了一遍，感觉加糖的腊肠的风味更合她胃口，加辣的腊肠也很独特，是越嚼越有味道。 ??午饭，众人围成一桌，桌上除了三种腊味，还做了好些菜，一盘闷南瓜，一盘油炸小鱼仔，最后是一大盆的蘑菇丸子汤，有鱼有肉，已经是胡家最近最好的伙食了。 ??自从几种丸子问世后，家里的丸子基本没断过，李氏时不时的就会照着王氏的方法做些萝卜丸子和芋头丸子，这两样丸子食材简单，做法方便，一次弄上一大盆，想吃的时候就捞上一些，十分方便。 ??罗璟安静的坐着，自从有了拐杖，他也开始上桌吃饭了。 ??今天胡家饭桌上特别热闹，腊肠腊肉一上桌，大伙纷纷举筷，肉一入嘴，惊起呼声一片，众人连连交口称赞。 ??罗璟虽然嘴上没有出声，心里却惊叹不已，胡家腊味做得真是与众不同，风味独特。 ??王氏眉眼带笑，嘴里嚼着肉，心里美开了花，腊味做得成功，就表示家中又能增添一份进项，只是不知这腊味是要卖方子还是做好了再卖？王氏带着疑虑看了吃得正香的珍珠。 ??感受到王氏的视线，珍珠朝她笑了笑，接着快手的从平顺手底下抢过最后的一片腊肠，一口放进嘴里。 ??这小子简直是个大吃货，一盘子腊肠他一人就吃了一半，这不，没抢到腊肠，又开始伸向腊肉，珍珠举起筷子瞪了他一眼，他才一脸委曲的收起了伸出的手。 ??夹起几块腊肉，放进罗璟和平安碗里，“快吃，再不吃，平顺一人就把肉吃光了。” ??“你小子恶鬼投胎呀，一盘子肉都快给你吃光了。”翠珠伸手揪住平顺的耳朵，脸色委实不好看，一桌子人都没他一人吃得多。 ??“哎哟哟，姐，疼。”平顺护住耳朵，求饶着，“是肉太好吃了，我忍不住嘛。” ??“扑哧……”珍珠笑喷，“二姐，行了，等会儿，你们拿些回去，平顺，腊味偏咸，吃多了容易上火，你配着蔬菜吃比较好。” ??翠珠悻悻然的收了手。 ??李氏笑着给平顺夹了块腊肉，和悦的哑声说道：“给，多吃点。” ??平顺抬头看了一眼，连忙急声说道：“谢谢二婶。” ??李氏笑着颌首。 ??一顿午饭吃得其乐融融，笑声不断。 ??饭后，珍珠把小鱼仔拌上饭，给小黑做午饭，小黑窜上去闻了闻，没有熟悉的灵气，顿时意兴阑珊，珍珠看着不由气得笑起来，用手戳着它的小脑袋，这贼精的猫，当下不理会它，不能惯着它，普通的食物就不吃，那离开了她，小黑还不得饿死呀。 ??王氏帮着李氏收拾好碗筷后，便拉着珍珠到了里屋，沿着炕边坐好，“珍珠，这些腊味，算是做好了吧，那咱们能不能拿来卖？” ??“呵呵，当然能卖。”珍珠思量着，“只是，不能像上次一般。” ??王氏略加考虑，“你是说不能像卖丸子那样卖方子？” ??“嗯，这腊肠加了好些香料，应该不那么容易仿制。”珍珠盘腿坐上了炕，细细思忖，好一会儿后，才笑着说道：“奶，这香料的分量，我还没掌握好，我厨艺差，关键还得靠你们了，多做几样成品，咱们自己摸索出最合适的配方，就不怕别人仿制了。” ??王氏沉思，小心的问道：“你是说，这腊肠还需要改进？我吃着倒挺好的。” ??“嗯，如果想要做得长久，当然越好吃越好，现在这味道也不错，只是香料的配方还有进步余地，咱们再买些肉多做几次试试看，这腊味这么挂着可以保存挺长时间，做多些也不怕的。”虽然如今腊肠的味道还算不错，不过，珍珠以前吃过几家很有名的腊味，确实比自家腊的更具风味，香味更为浓郁，颜色也更加透亮。 ??王氏点头，站起身子，“那好，我这就和你大伯去买肉，这回也是二十斤么？” ??“嗯，做三十斤吧，你看，二十斤肉腊起来也就那么一点，一次多腊些，自家也要吃一些的。”珍珠笑着说道，“奶，去哪买肉？” ??“先去去村口赵屠户家问一下，要是价钱合适，咱就跟他买。”王氏说道。 ??珍珠摇摇头，“在村口买这么些肉，一会儿咱家又要有一堆人来围观了，还是去镇上买吧，虽然远些，省着是非，顺便去陈记药铺给玉生再抓几付药，他也断药好几天了。” ??“哎，是奶考虑不周，那就去镇上，玉生如今瞧着倒是好了不少，用不用拉他去镇上看一下？”王氏有些惭愧，这些日子把玉生这可怜的孩子给疏忽了，都断了好几天药，希望没影响他的病情。 ??“他别处的伤都好得差不多，就剩腿要慢慢养着，天太冷，就不用去了吧，你去给老大夫说一说他的情况，让他看着开几付药就行了。”这小子现在能柱着拐杖到处溜达，身上的伤应该好得差不多了。 ??“行，我知道了，还有什么要买的吗？” ??“香料剩不多了，一会儿，我让玉生写上香料的名称，你一并买些回来。”上次灌腊肠已经把她的存货都用光了，如今自然得补上，而且，她又断断续续的想起了一些香料的名称，都买回来试试。